Anche quest’anno, dal 20 al 24 Giugno 2008, partirà il Pimel, la fiera del turismo e delle attività economiche, giunta alla XVIII edizione. Organizzata dal comune di Alcácer Do Sal, una bellissima città appartenente al distretto del Setúbal, a pochi km dall’Oceano, nella regione dell’Alentejo, questa fiera è stata concepita per divulgare e promuovere tutte le attività turistiche e economiche della regione e delle sue diverse aree con il fine di concretizzare gli investimenti e creando una nuova rete di contatti per futuri imprenditori. In particolare, con il Pimel, si vogliono valorizzare le attività tradizionali della regione, come la produzione di pinoli e di miele (due delle principali materie prime della zona), di dolci, della gastronomia e dell’artigianato locale.

La manifestazione è la più importante di tutto il litorale alentejano e dà una grande opportunità a tutti coloro che vogliono esporre le proprie produzioni, non solo gastronomiche. Come ogni edizione, la fiera è realizzata intorno a un tema principale. Quest’anno si parla di “Sale e Riso”, prodotti di eccellenza e millenaria tradizione per questa regione.

Basti pensare che, durante l’occupazione romana, l’antica Alcácer, era chiamata “Salatia Urbs Imperatoria”. Il Rio Sado, il fiume di Alcácer, era sede di numerose saline e il sale era ritenuto e conosciuto come l’oro bianco. Per questa fonte di ricchezza, l’Impero Romano diede il permesso, alla Città Salata, di coniare una moneta propria e anche la concessione degli stessi diritti delle province Laziali, poiché la base del commercio e quindi la ricchezza di una località, si misurava con il sale.

Altra fonte di ricchezza per l’economia della città di Alcácer, è l’agricoltura, in particolare la coltivazione del riso, e la silvicoltura. Proprio per questo motivo, l’Assemblea del Municipio di Alcácer, ha approvato il tema della manifestazione del Pimel 2008.

Oltre ai 120 espositori, la fiera ospiterà una corrida, la cui tradizione parte dal XIV sec. con il torero Joao Branco Nuncio, di concerti musicali, esposizioni equestri e canine e mostre di attività ittiche. La fiera si concluderà il 24 giugno, giorno del santo patrono del paese, São João. Il Pimel è indicata per tutti quanti apprezzano la buona gastronomia, per quelli che amano il sale della vita in ogni suo aspetto, ma soprattutto per coloro che vogliono usufruire del dinamismo economico e culturale di Alcácer Do Sal.