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Vendita Sali Gourmet
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Gastronomia
Muffin al cioccolato, sale e rosmarino
Un pizzico di sale esalta una pasta frolla come nessuna spezia o altro aroma può fare; ma nell'esplorazione del gusto ci si spinge verso mete più esotiche e anche l'abbinamento sale e cioccolato diventa un'acquisizione sui cui variare. Il legame tra questi due sapori viene sublimato dalla nota vegetale del rosmarino, un'erba fortemente aromatica. A questa ricetta sono molto affezionata, è infatti garanzia di muffin soffici, deliziosi tiepidi; ma se avete la vostra ricetta non esitate ad arricchirla con questi semplici ingredienti che vi suggerisco.